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RGO - Revista Gaúcha de Odontologia > Vol. 59 (2011)

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Desordens alimentares: aspectos de interesse na odontologia / Eating disorders: aspects of dentistry interest

Valéria Pontelli NAVARRO
Fumio MATOBA JUNIOR
Wagner TEDESCHI FILHO
Alexandra Mussolino QUEIRÓS



Resumo

As principais desordens alimentares são a anorexia nervosa e a bulimia nervosa. Qualquer indivíduo pode desenvolver estas desordens alimentares, porém, aproximadamente 85% destas desordens originam-se na adolescência. Alguns fatores sociais, como a pressão sobre a mulher em manter um suposto peso ideal e a diminuição ou impossibilidade de praticar regularmente atividades físicas, podem contribuir para a ocorrência destas desordens. Nos últimos anos temos observado um aumento na ocorrência destes distúrbios, principalmente entre pacientes do sexo feminino. Desta forma, esta revisão de literatura tem como objetivo mostrar aos profissionais de Odontologia, como se faz o diagnóstico destas desordens, quais são as principais características bucais dos pacientes que apresentam a bulimia ou anorexia nervosa, e as formas de tratamento que podem ser oferecidos a estes pacientes. O cirurgião-dentista tem um papel muito importante na identificação das desordens alimentares, pois através da anamnese e exame físico extra e intra-oral é possível descobrir sinais e sintomas sugestivos destas desordens e, desta forma, indicar um tratamento precoce.

Termos de indexação: Anorexia. Bulimia. Erosão dentária.


ABSTRACT

The main eating disorders are anorexia nervosa and bulimia nervosa. Anyone may develop them; about 85% of these disorders have the beginning during the adolescent time. Some factors as social pressure on women to maintain the ideal weight and the reduction of physic activity may contribute to the occurrence of such disorders. In the last years we have observed an increase in the occurrence of these disturbances, mainly among female patients. So, this literature review is aimed to show to Dentistry professionals how to diagnostic these disorders, how are the main oral characteristics of patients whose present bulimia or anorexia nervosa and the kinds of treatment that could be offered to the patients. The dental surgeon plays an important role on the identification of these food disorders, because by the anamnesis and physical exam in and out the mouth is possible to detect signs and symptoms that suggest these disorders, and then indicate an earlier treatment.

Indexing terms: Anorexia. Bulimia. Tooth erosion.



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