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RGO - Revista Gaúcha de Odontologia > Vol. 58, N° 3 (2010)

open journal systems


Eficiência mastigatória: análise de correlação de dois testes / Masticatory efficiency: analysis of correlation between two tests

Marcelo Oliveira MAZZETTO
Takami Hirono HOTTA
Sérgio Olavo PETENUSCI
Wilson MESTRINER JÚNIOR
Mariana Kasumi YAMASAKI
Mariana Mantoan Vasconcelos de PAULA



Resumo

Objetivos: Aplicar dois testes de eficiência mastigatória e verificar a existência de correlação entre eles e verificar a possibilidade de utilizar o método das cápsulas, cujos procedimentos práticos são mais simplificados, com a mesma precisão já comprovada do método que utiliza as tamises. Métodos: Os dois testes de eficiência mastigatória, com sistema de tamises e com cápsulas colorimétricas, foram aplicados em um grupo de 17 indivíduos jovens, entre 18 e 30 anos, sendo 6 do gênero masculino e 11 do feminino, com dentição natural completa. Os dados obtidos dos dois testes foram submetidos à análise estatística pelo teste de Pearson. Resultados: O resultado estatístico obtido mostrou haver uma correlação entre os dois métodos. Conclusão: Ambos os métodos são passíveis de aplicação e que a escolha por um ou outro método passa a depender da preferência do pesquisador por um método ou da facilidade proporcionada pelos equipamentos disponíveis.

Termos de indexação: eficiência; mastigação; métodos e procedimentos estatísticos.


Abstract

Objectives: The objectives of this study were to administer two masticatory efficiency tests, verify if there is a correlation between them, and verify if the capsule method can be used since its procedures are simpler and proven to be as precise as the sieving method. Methods: Masticatory efficiency tests using the sieving system and colorimetric capsules were administered to a group of 17 individuals (6 males and 11 females) aged 18 to 30 years with all their natural teeth. The Pearson’s test was used to analyze the data obtained from the two tests. Results: The statistical results showed that there is a correlation between the two methods. Conclusion: Both methods can be used and choosing between them depends on the researcher’s preference and/or the equipment available.

Indexing terms: efficiency; mastication; statistical methods and procedures.


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